那一絲悸動 4星
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第一泡茶是否要倒掉,这得看泡的是什么茶。
比如说绿茶这种鲜嫩芽芽头制成的茶叶,第一泡不用倒掉,掉了很可惜,特别清香的;而发酵制作过的红茶、乌龙茶以及普洱茶、黑茶等紧压茶第一泡需要倒掉,其目的是:其一起到清洁作用;其二是让尘封的茶叶通过与空气、水份的接触从而苏醒过来,让它重新焕发茶叶的本质与香气。
5小时前
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