绕指的悲伤 1星
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豆角不需要煮很长的时间就能够煮熟,大概6到8分钟就可以了。如果煮太长的时间,豆角会变黄,营养会流失而且口感也会变得不好,所以六到八分钟的时间是刚刚好的。具体需要观察豆角的颜色变化。
7小时前
老腐女 1星
共回答了191个问题 评论
5分钟
当豆角处于煮沸5分钟的状态下,皂素产生达到最高点,而后逐渐减弱。在煮沸状态下烹饪20分钟,豆角的毒素就会完全消失。
5小时前
回答问题
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