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用料
盐1克
糖1克
酱油1克
蒜1大半
生抽2g
料酒10克
黑胡椒适量
蚝油8克
排骨300克
芦笋4根
小番茄适量
香菇3朵
蒜香猪肋条的做法步骤
步骤 1
Costco买回来的大盒猪肋排，改刀分好； 盆中加入盐巴及适量面粉将排骨搓洗干净； 大蒜切末备用，香菇切片，芦笋切段，小番茄对半切或整颗…
步骤 2
盆中放入所有调料手抓匀腌制30分钟以上； 气炸锅放入锡箔纸摆放肋条；（大蒜末先不要放，会烤焦） 190度20分钟，中间反面一次肋条使得受热均衡； 加入蒜末，芦笋，番茄，香菇，200度5分钟出锅。
步骤 3
出锅摆盘可撒上芝麻，黑胡椒
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