豌豆莲子莲藕排骨能一起炖否

冰凉刺骨 3个月前 已收到3个回答 举报

忽悠谁心 3星

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豌豆莲子莲藕可以一起炖排骨,这个可以让排骨汤更清香。

做法如下:

主料:排骨500g

配料:豌豆100克、莲子50克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克。

调料:海天黄豆酱(45ml)、白糖15g、盐5克

1.莲藕切成滚刀块,姜切片,各种香料放入炖煮包中;

2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;

3.加入三大勺黄豆酱;

4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;

5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入莲子、莲藕、豌豆、继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。

1小时前

18

眼淚無知 1星

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豌豆,莲藕,排骨是可以一起炖的,这三种食物没有相克的,也没有毒性。豌豆味甘、性平,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿之功效。豌豆含铜元素是比较高的。莲藕质脆味甜,可以生食,也可以用来做菜,还有一定的药用价值,其性寒、味甘,有清热凉血、健脾开胃。

排骨有抗衰老的作用,可以补充营养,增加体质,补充微量元素,对整体健康是有益处的

21小时前

5

安于现状吧 3星

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豌豆,莲子,莲藕,排骨是可以能够一起炖的,是可以的,是能够的事,绝对可以,能够的是一点问题都没有的,而且是非常有营养的,是特别有营养的,这种搭配是非常科学的,是特别有营养的,是非常有营养的,是可以能够放在一起炖的,而且是非常好的,是特别好的。

18小时前

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