油葵瓜子和葵花瓜子的区别

月亮小太阳 3个月前 已收到9个回答 举报

血泪咱潇洒 3星

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在于它们所在的葵花属植物的不同。
油葵瓜子所属的植物是油葵(学名:Helianthus annuus),其主要用途为制油。
而葵花瓜子所属植物为乌葵(学名:Cucurbita pepo),其主要用途为食用。
此外,由于油葵瓜子所含的油脂较多,常常用来作为小吃和烘焙材料;而葵花瓜子则含有丰富的蛋白质、钙和磷等营养物质,适合作为一种健康的零食。

19小时前

8

狠緈鍢 1星

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在于其品种不同。
油葵瓜子是从油葵植物上采摘的种子,主要用于榨油,富含油脂和蛋白质,其营养价值非常高,被广泛应用于食品和化妆品等领域。
而葵花瓜子则是从葵花植物上采摘的种子,其种子相对于油葵瓜子要小一些,表面会有一层薄膜,主要用于食品领域以及饲料领域。
除此之外,油葵瓜子还有很强的生物修复能力,可以有效地修复沙漠和荒漠化土地,具有很大的生态价值。
因此,虽然油葵瓜子和葵花瓜子都是葵花科植物的种子,但其在用途和价值上存在较大的差异,需要根据实际需求来选择使用。

17小时前

39

丨軍團 2星

共回答了21个问题 评论

1 油葵瓜子和葵花瓜子是不同的。
2 油葵瓜子是产油的油料作物,其果壳较薄,仁比较小而且和壳不易分离,适合制油,也可以作为食用油。
葵花瓜子则是食用作物,其果壳较厚,仁比较大而且容易分离,适合直接食用或加工制成瓜子仁。
3 葵花瓜子还有不同品种,例如黑葵花瓜子、白葵花瓜子等,它们的外观和口感也存在差异。

14小时前

11

滾妳不配 2星

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你好,油葵瓜子和葵花瓜子都是葵花的种子,但两者有一些区别:

1. 外观:油葵瓜子比葵花瓜子大,表皮较光滑,颜色偏灰白。葵花瓜子比较小,表皮较粗糙,颜色偏黄白。

2. 含油量:油葵瓜子的含油量比葵花瓜子高,一般在45%以上,而葵花瓜子的含油量一般在30%左右。

3. 用途:油葵瓜子主要用于榨取食用油或工业油,而葵花瓜子则主要用于食品加工或零食制作。

总的来说,油葵瓜子和葵花瓜子虽然都是葵花的种子,但由于外观、含油量和用途等方面的差异,它们在市场和消费者中的定位和价值也不同。

11小时前

18

寂静的夜残 1星

共回答了173个问题 评论

油葵瓜子和葵花瓜子是来自不同的葵花品种的种子,它们的外观和性质有一些区别:

1. 外观区别:油葵瓜子通常比葵花瓜子大,表面有条纹和明显的角质层,颜色也相对较深。

2. 营养价值区别:油葵瓜子富含油分,每100克含有脂肪49克左右,富含亚油酸和一些必需脂肪酸,具有降低胆固醇、保护心血管健康等功效。而葵花瓜子则含有植物蛋白、矿物质、维生素E等成分,有助于增强免疫力、改善皮肤质地等。

3. 用途区别:油葵瓜子的主要用途是提取植物油,可以做食用油和化妆品原料等。而葵花瓜子则通常直接作为小零食或加入糕点等食物中食用。

6小时前

26

面还有小四 1星

共回答了123个问题 评论

1 油葵瓜子和葵花瓜子有区别2 油葵瓜子是从油葵中提取的种子,其种子有着较高的油分含量,是生产油脂的主要原材料,而葵花瓜子则是普通的葵花的果实,其种子则被用作烘焙制品的食材。
3 此外,油葵瓜子的颜色较深,皮比较硬,葵花瓜子的颜色较浅,皮比较薄,两者的口感和用途也有所不同。

1小时前

21

爲了愛堅持 1星

共回答了143个问题 评论

油葵瓜子和花葵瓜子是有区别的。油葵瓜子个体比较小,而且是黑色的,体积大概是花葵瓜子的一办。花葵有灰白色的竖纹,个体也比较拉大,有的华文是黑色的个体也比较大。

油葵是用来榨油的,炸出来的葵花油口感不错,没有怪味。也可以炒熟吃,但是有点腻。平时零食还是花葵好吃。

1天前

42

流着泪微笑 2星

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顾名思义,就是油葵瓜子它一般情况下就是用来榨油的,出油率高口感也非常的好。相比油葵瓜子葵瓜子出油率低一些,大部分都是炒熟作为休闲零食被售卖的。

1天前

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等沵回頭 1星

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平时人们喜欢吃瓜子,油葵瓜子和葵花瓜子的区别主要是,油葵瓜子主要是榨油用的,葵花瓜子主要是食用的,一个是榨油,一个是食用的,油葵瓜子含油量特别的高,一般出油率在百分之35到百分之44之间,一般颜色都是黑褐色的,特别的小,只有半公分左右,葵花瓜子是专门用来做零食吃的,个子比较大,一般有两公分左右,大多数都是花颜色的,有白黑的,有纯白的,葵花瓜子的含油量比较低,一般在20%左右

1天前

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