香酥带鱼的做法

安静唱着 1个月前 已收到1个回答 举报
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带鱼

500g

面粉

适量

辅料 1种

黑芝麻适量

调料 5种

油适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量料酒适量

烹饪步骤 10步

步骤1

带鱼去头、肠子，洗净，切段倒入适量料酒

步骤2

加入适量盐

步骤3

加入适量胡椒粉，拌匀腌制5分钟

步骤4

面粉加适量水，拌成面糊

步骤5

面粉中加入适量五香粉，拌匀备用

步骤6

锅中多倒些油，开火

步骤7

带鱼段挂上面糊，加点黑芝麻

步骤8

投入微热的油中，炸制

步骤9

小火慢炸

步骤10

炸至两面焦黄即可

5小时前

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