櫻婲草 2星
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五花肉500克 油豆腐一块 葱姜末一钱 生抽耗油鸡精味精适量 料油少许
热锅凉油放入五花肉煸炒出香味 放入葱姜以及生抽耗油加热水抹过食材 炖30分钟放入味精鸡精出锅
4小时前
愛鈊變痛鈊 3星
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五花肉炒油豆腐制作方法如下:
1、准备好食材五花肉、油豆腐、青红椒、姜蒜,五花肉洗净切片,油豆腐掰开,青红椒切丝,蒜切片,姜切丝待用。
2、锅内倒入适量的食用油,待油烧热放入五花肉炸制金黄色。
3、将切好的青红椒、姜蒜一起放入锅中,加水许盐翻炒一会。
4、再将油豆腐放入,加少许生抽翻炒。最后加点水盖一会,让油豆腐入味,收汁即可起锅。
2小时前
我很无趣 4星
共回答了428个问题 评论
1、五花肉洗净切厚片,小葱切葱花,生姜切片。
2、起锅倒入适量油,下入五花肉煸炒出油,加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺,加入500毫升清水,大火焖煮30分钟。
3、倒入油豆腐再焖煮15分钟,大火收汁装盘,撒入葱花即可食用。
21小时前
鱼儿记忆 2星
共回答了98个问题 评论
主料
猪肉100g、油豆腐300g
辅料
红辣椒2个
调料
韭菜20g、大蒜2粒
油豆腐炒肉的做法步
步骤1.
油豆腐斜切成三角形,这样容易入味。
步骤2.
冷水放油豆腐煮滚捞出来。
步骤3.
过凉水用漏勺将水分压干。
步骤4.
植物油爆香肥肉加入腌渍好的瘦肉炒至变色。
步骤5.
加入老抽调色放入红辣椒、蒜末煸香。
步骤6.
加入油豆腐大火翻炒。
步骤7.
加入开水末过油豆腐加入盐、老抽、生抽,大火煮滚转中小火焖5分钟。
步骤8.
大火收汁加入韭菜段。
步骤9.
翻拌均匀即可。
17小时前
回答问题
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内亽涐狠噯
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