番茄的来源和历史

番茄源于南美洲，历史可以追溯到15世纪。
番茄最早由印加人种植，后传到了其他南美洲国家，如秘鲁、厄瓜多尔等地。
16世纪初，番茄被西班牙带回欧洲，被当做新奇的观赏植物，但人们长期认为番茄有毒，并且在烹饪食品时不使用番茄。
直到18世纪，欧洲人开始纳入番茄到饮食中，到了19世纪，番茄才可算得上是欧洲厨房中不可或缺的原料。
而今天番茄在全世界的餐桌上都起着不可替代的作用。

番茄的来源是南美洲秘鲁的一种植物，属于茄科植物，又名西红柿。
番茄的历史可以追溯到15世纪，当时欧洲的探险家把番茄带到欧洲，最初被当成一种观赏植物，到17世纪才开始被当做食材使用。
在欧洲的早期，番茄因为被认为是有毒的，所以不大被当成食物使用。
而在美洲的印第安人中，番茄则是一种常见的蔬菜。
后来随着人们对番茄的深入了解和研究，番茄逐渐成为一种人们愿意大量食用的蔬菜，也被广泛种植。

番茄原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔和智利等地区。在16世纪末和17世纪初，欧洲人开始将番茄引进欧洲，并逐渐传播到亚洲和其他地区。

最初，番茄被认为具有毒性，因此在欧洲人最初接触番茄时，它被作为一种装饰植物种植。直到18世纪后期，番茄才开始被广泛地用于食品制作，成为了当今世界上最受欢迎的蔬菜之一。

现代番茄已经通过人工种植和改良，发展出了许多品种，包括圆形、椭圆形、梨形等各种形状，颜色也有红色、黄色、粉色、紫色等多种颜色。番茄富含维生素C、维生素A、钙和铁等营养成分，是一种非常健康的蔬菜。

最早产于南美洲西部高地地区，也就是现在的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等国家，16世纪番茄由墨西哥传欧洲，17世纪传入菲律宾后传到其他亚洲国家。到18世纪中叶才开始作食用栽培。

番茄原产于南美洲安第斯山地带的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚、智利等国的高原或谷地,至今那里还可发现几乎全部的野生种,当地土著居民自古即从自然界中采摘食用。

随着印加帝国的灭亡,印第安人的迁徙,最初将番茄传到北美洲南部的墨西哥,在土地肥沃、湿润的墨西哥湾的土壤气候条件下,经自然演变和人工选择产生了丰富多彩的变异。

据考证,栽培番茄最初起源于秘鲁的矮克度,其祖先是樱桃番茄。

番茄是一种来自美洲的蔬果，其历史可以追溯到南美洲的印第安人文明时期。
番茄最初被认为是有毒的，只被用于装饰和食用彩色素。
直到16世纪时，随着欧洲人的侵略和探险，番茄逐渐传播到欧洲，开始被广泛种植和食用。
现代的番茄种植技术和品种改良，让番茄成为全球最重要的蔬果之一。

番茄的来源是中南美洲，可能最早的野生番茄种子在秘鲁发现，古老的文献载有种植番茄的证据。
在16世纪，欧洲人将番茄作为新鲜果蔬带回欧洲，并开始种植和食用番茄。
番茄的历史可以追溯到古代墨西哥的印第安文化，被视为神圣的植物，在被传播到欧洲之前已经有2000年以上的种植历史。
番茄的种植和食用在欧洲受到了多方面的质疑和反对，一度被认为是有毒的，甚至据说在16世纪的英格兰被称为“恶魔苹果”，但如今已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分了。

番茄的来源可以追溯到南美洲，是一种原产于秘鲁、厄瓜多尔和智利的作物。
番茄在传统上被认为是一种蔬菜，但其实是一种水果，它含有大量维生素C、叶酸和钾等成分，具有很高的营养价值。
番茄也是世界上最流行的蔬菜之一，其在世界各地的食品和美食文化中都有着举足轻重的地位。
番茄的历史可以追溯到公元前500年左右，当时的南美洲土著人民已经开始种植番茄了，而16世纪时西班牙人将它引入欧洲，随后逐渐传播到全球各地，成为了一种受欢迎的蔬果。

番茄即西红柿，起源于南美洲安第斯山脉一带，在秘鲁，厄瓜多尔，玻利维亚等地至今仍有大面积种植。十六世纪被英国一个公爵带回欧洲，后来哥伦布发现美洲才大量传遍全球。传入中国是十九世纪清光绪时期由欧洲人带入。刚开始还只是观赏植物，后才慢慢变为食用。