辈嗳伱 2星
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不是小苏打
1、脱氧剂的主要成分有铁、氧化钙、氢氧化钠等,食品中的脱氧剂一般是铁。脱氧剂能除去包装中残留在空气中的氧,防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败,也对霉菌斑、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制作用。
2、脱氧剂可以完全除氧,可在短时间内迅速将包装袋中氧气浓度降至0.01% 以下,并可维持长时间无氧状态。
5小时前
怪怪男 2星
共回答了20个问题 评论
脱氧剂是吸收氧气,减少氧化作用的添加剂,而小苏打不能吸收氧气。所以不是
3小时前
回答问题
食品里的脱氧剂必须具备什么性质
气质小男人
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街头乱舞
食品中的脱氧剂是什么成分
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