他寻她梦 2星
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和成软硬适中的饺子面,盖盖醒面。
焯过水的野苋菜过凉水,挤干水分。
把苋菜切成碎末,再把鸡蛋炒熟,切碎,还有小葱和油条切碎备用。
把切好的苋菜,鸡蛋碎末,油条末,葱花,虾皮放入一个盆中,加入适量的食盐,蚝油,味达美,十三香,最后加入熟油拌匀(野苋菜比较吸油,可以多调点油拌馅料)。
切成大小均匀的面积按平。
把面剂擀成饺子皮备用。
爱吃馅,包的馅料比较多。
包好的饺子,准备放在冰箱冷冻,想吃可以随时煮哦!
18小时前
小葵花 1星
共回答了142个问题 评论
配料 苋菜 木耳 粉条 鸡蛋 把苋菜洗干净用开水烫一下 剁碎 把泡好的木耳粉条也剁碎,鸡蛋炒嫩一点,放上一点虾皮最好,加各种调料就可以了。
16小时前
回答问题
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