桶装水的保质期一般是多长

如果是大的桶装纯净水，没有开封的一般为3个月，也有的是1个月的保质期。

开封后的保质期应该最长不超过15天，5至7天之内饮用完最合适。

有的人经常在自己家车的后备箱中存放一些小瓶的矿泉水，我觉得如果天凉的话可以放几天，问题不是太大。

但是夏天最好不要往后备箱放饮用水，因为汽车放在露天，经过炎热的太阳炙烤，水的温度也相应的会升高，虽然还在保质期内，最好还是尽量别喝，口感不好是一方面，水质也会发生变化，对身体不好。

首先要明白为什么“隔夜水不能喝”，隔夜水不能喝是因为家里自己烧的水没有经过灭菌处理，而且存放容器的密封性较差，容易和空气接触，导致微生物和灰尘进入到水中，所以

放置时间较长的饮用水中的微生物数量往往超标

，因此尽量不要喝。

而纯净水是通过蒸馏法和反渗透技术等现代工艺严格灭菌和纯化处理的，目前国家对桶装水的菌落总数和大肠菌群有明确标准，

正规生产的桶装纯净水中微生物的含量是符合卫生标准的

。此外，桶装水的保存环境是相对密封的，所以比自己烧的水可以放置更长的时间。

但是！敲黑板！！尽管桶装水的放置环境优于自己烧的水，但由于饮水机结构上的缺陷，水罐一经开启，水就与空气接触了。绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置，细菌和灰尘通过气孔进入水中，导致了微生物的繁殖，所以

即便是桶装水也不宜放置太长时间

。一般来说，桶装水未开封的保质期在1.5-3个月，

开封后尽量在1-2周内饮用完毕。

同时，桶装水应尽量放置在避光、通风阴凉的地方，避免阳光直射，饮用前观察桶内的水质是否清晰，是否有悬浮物。如果发现桶内的水中有悬浮物、异物或浑浊时，则说明水质受到污染，不能饮用。

也许有知友会问为什么桶装水未开封的保质期也比瓶装水短？主要是由于桶装水和瓶装水的设计不同。瓶装水瓶口采用螺纹设计，密封性好；桶装水的瓶口是简单的插入式设计，因此接缝处可能存在缝隙。虽然桶装水的瓶口和水的接触面积不大，但是可能无法避免有细小的微生物渗透到水中。桶装水的这种设计也导致其在运送过程中，水接触到微生物的风险会更大。此外，桶装水的物流成本极高，通常销售半径都在城区范围内，部分覆盖郊区，极少跨地销售，因此保质期不需要太长，而且较短的保质期可以促使配送商贯彻“先进先出”的原则。