珍然爱你 4星
共回答了457个问题采纳率:94.2% 评论
一),主料:茄子2个。
(二),配料:大蒜5瓣,香菜:6根。
(三),调料:花生油,酱油,耗油,白糖,食盐,鸡精,葱沫,八角,面酱。
(四),茄子削皮洗淨切丝,用适量食盐淹茄子五分钟后焯水。
(五),将大蒜瓣和香菜洗干净切碎沬。
(六),起火烧锅油热放八角和葱沫炒闻葱香,放适量面酱,白糖,酱油,耗油翻炒后,将茄丝放入锅内翻炒快熟时,放蒜沫和鸡精翻炒灭火起锅装盘
19小时前
偏愛妳苼 3星
共回答了377个问题 评论
食材
茄子
3个
葱姜蒜
适量
方法/步骤
1
/7
茄子去蒂,洗净
2
茄子切成丝
3
青椒洗净切丝
4
热锅放油,倒入茄丝翻炒
5
6
加盐、南德调味料、鸡精炒匀起锅
7
出锅
17小时前
情追忆 1星
共回答了12个问题 评论
步骤1茄子去蒂,洗净。步骤2茄子切成丝。步骤3青椒洗净切丝。步骤4热锅放油,倒入茄丝翻炒。步骤5茄子炒软加青椒继续翻炒一会。步骤6加盐、南德调味料、鸡精炒匀起锅。
14小时前
回答问题
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