怎样用电饭锅煮稀饭 八宝粥 小米粥

昨夜那牵诚 1个月前 已收到1个回答 举报

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一、电饭锅煮稀饭和小米粥的方法如下:

1、把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时。

2、一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”,“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。“二煮”就是煮一个小时。

3、“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠。

3、米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。

4、米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。

二、电饭锅煮八宝粥,具体方法如下:

1、首先可以去超市后购买一些八宝粥的米,也可以自己来配的,我们一般是自己配的八宝粥米;

2、然后把八宝粥米先浸泡半天左右;

3、电饭锅洗净后放入米加入适量的水,一般水米的比例在4:1左右;

4、待锅煮开后加入适量的冰糖,并用勺子搅拌均匀,防止粘锅;

5、盖上锅盖,调到煮粥键,大概煮至半小时左右;

6、最后盛出一碗即可开吃了。

8小时前

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