茶叶蛋蛋壳已碎可以放微波炉加热吗

挥洒辉煌 3个月前 已收到2个回答 举报

空缱绻 3星

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不行的,加热会爆不是因为有蛋壳,而是因为加热时蛋皮内部压力过高,不断膨胀,热气需要释放,从而爆了。

你需要用筷子或者牙签、叉子之类的把蛋皮弄几个口子直到蛋黄,或者把壳剥掉,用刀把蛋至少切成两半,不是整只蛋,不是密封性的,内部就没有压力产生了。

其它完全密封的容器加热时也是一样,盖子上最好有一个出气口,加热时可以出气,不能盖的太紧是完全密封的状态。

13小时前

8

比我还坚强 1星

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不可以的,微波炉的原理是让通过波与水分子内部的共振,从而是水分子快速加热。如果鸡蛋没有破碎,水分子的震动可以让茶叶蛋发生爆炸。  微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。从而加热食物。

11小时前

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