冬到了 3星
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材料鲳鱼一条 番茄酱适量 盐适量 料酒适量 糖适量 葱花、红辣椒适量做法1、鱼两面都打上花刀,加入料酒,盐腌制10分钟,油温6成的时候,下鱼煎2、两面都金黄的时候,起锅,备用3、另起油锅,加入番茄酱,炒香,颜色变淡了,就好4、加入糖,继续炒,然后加水,烧开5、鱼下锅,焖两分钟就好,放入红辣椒6、起锅,把锅里剩下的酱汁淋上去,葱花加入就好7、装盘即可。(可用萝卜雕花装饰)
19小时前
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