蒜黄的种植方法

整理地块：做出栽培床后，加入细沙和沙壤土的混合土。

播种育苗：把蒜黄种子一个个紧紧排在栽培池内，尽量不留空隙。

田间管理：蒜黄出入后覆盖一层苇帘以遮光。

1、生产场地

蒜黄的生长期短，对温度影响比较大，在秋、春、冬三季都可以生产，萌发的种蒜在适宜的温度环境中，生长速度更快，要给蒜黄安排高温季节生产，并选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所；冬季或早春外界气温低，要选择背风保暖处进行种植。

2、设施

生产蒜黄要遮光，所以需要准备好一个木桩或竹杆搭建一个小型棚架，然后覆盖薄膜，这样利于保温遮光，室内可以做成多层床架，基部为高20cm的种植床。床上铺上废旧薄膜。

3、种蒜

蒜黄一般是用大蒜鳞茎作种，种蒜必须选用鳞茎大的品种，同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。把种蒜放到温水中浸泡，使种蒜育分吸水，加速发芽。

4、播种

蒜黄多在保护地或室内生产，为了充分利用土地，提高单位面积产量，种植的密度也是非常高的，蒜瓣间尽可能不留空隙。播种后要覆盖上细沙土，浇一次透水，做好遮光处理，利于蒜黄生长。

我们先去找一块土壤地，然后用塑料盖起来，然后再去把它挖一些土，我们就可以来栽培蒜黄了。

栽培蒜黄可以用细沙或者是沙壤土，在栽培的床内去铺沙或者是土到3-6cm摊平就好了，蒜黄可以从十月上旬到第二年的三月下旬连续不断的播种和收获。

从种到收获，在适温的条件下，约20到25天播种前，把选出的蒜头用清水浸泡24小时时，使它吸足水分之后，去掉蒜盘的肿部，一个一个把蒜头紧紧的排在栽培池里面尽量不要留空隙。

蒜芽大部分出土的时候栽培床上要盖尾帘或者是黑色的塑料薄膜来遮光，以软化蒜叶保证蒜黄的质量，播种后到出土前，利用保护地的覆盖措施尽量提高栽培床的温度。

白天保持在25到28°晚不能低于18到20°，如果有条件的话，夜晚的温度可以略高于白天的温度，栽培床里面有时候会聚集大量的二氧化碳等有害气体，那在中午的温度过高的时候应该去放风换气，但是出于保温的需要，一般不必过多地通风透气。