失恋铺子 1星
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卷沙糕卷沙糕原料配方干糯米面800克豆沙馅400克糖玫瑰少许制作方法1.将干糯米面放入容器,加水600克左右,搅拌均匀,上屉架锅,用旺火,沸水、足汽蒸约1个小时,即成熟糕。
2.将熟糕趁热倒在案板上,用湿布包起,趁热揉匀,按成长方形的片,将豆沙馅放在中间,卷成长条形,上刷一些油,然后按成扁圆形,切成100克重的小段,装盘内,再放上一些糖玫瑰,即可食用。产品特点糕粘甜,豆香味浓。
13小时前
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