最方便又比较正宗的意大利面做法

森林木人 3个月前 已收到2个回答 举报
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想欧莱雅 1星

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用料

意大利面 一把

番茄酱 五十克

黑胡椒粉 几下

西红柿 4个

肉沫 一盒

小番茄 5～10颗

帕玛森芝士 

意大利面的做法步骤

步骤 1

把西红柿划十字，水开，焯番茄，用完的水留着煮面，剥皮，对半切，去除中心的梗，全部切丁

步骤 2

起锅烧油，油热把肉沫炒变色

步骤 3

用焯西红柿的水烧开煮面

步骤 4

肉糜起锅，加油大火炒西红柿，炒出莎后，直接加番茄酱和小番茄和一点糖，加入肉糜，黑胡椒

步骤 5

擦入帕玛森 装盘啦

1小时前

47

终要兲黑 4星

共回答了414个问题 评论

食材

意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。

做法

1、起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。

2、煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。

3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。

4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。

5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。

6、这时意面也煮好了，直接沥水放进菜锅中。

7、放盐和黑胡椒粉，炒拌均匀入味即可。

21小时前

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