风干羊肉的风干工艺流程

凉风约 2个月前 已收到1个回答 举报

风卷残荷 1星

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步骤/方式1

羊腿,改刀

步骤/方式2

把羊肉顺着纹理划开刀口

步骤/方式3

准备生抽、鱼香水、食盐、姜粉

步骤/方式4

把所有香料抹入羊肉、加上洋葱丝腌制半天

步骤/方式5

挂在通风的地方晾晒一星期

步骤/方式6

风干羊腿肉最后的样子

13小时前

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