風騷豿 4星
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步骤/方式1
将120克黑芝麻和70克花生放烤箱烤熟,然后将黑芝麻放料理机里磨碎
步骤/方式2
将烤熟的花生装保鲜袋里,用擀面杖擀碎
步骤/方式3
磨碎的花生和黑芝麻放一起加入30克植物油和70克白糖
步骤/方式4
搅拌均匀备用
步骤/方式5
将400克糯米粉加入300克温水后揉成光滑的面团
步骤/方式6
取出80克面团,锅里烧水放入小面团煮熟然后和糯米粉团揉匀
步骤/方式7
取适量的面团搓成长条,切成15克一个左右的小剂子,将小剂子摁扁像饺子皮一样
步骤/方式8
取适量的馅料放入皮的中央
步骤/方式9
包馅虎口收口
步骤/方式10
然后再滚圆
步骤/方式11
将汤圆依次做好
步骤/方式12
锅中放入适量的水烧开,下入汤圆煮至浮起来即可食用。
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