汤圆怎么做 要什么粉

流流年未亡 3年前 已收到1个回答 举报

風騷豿 4星

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步骤/方式1

将120克黑芝麻和70克花生放烤箱烤熟,然后将黑芝麻放料理机里磨碎

步骤/方式2

将烤熟的花生装保鲜袋里,用擀面杖擀碎

步骤/方式3

磨碎的花生和黑芝麻放一起加入30克植物油和70克白糖

步骤/方式4

搅拌均匀备用

步骤/方式5

将400克糯米粉加入300克温水后揉成光滑的面团

步骤/方式6

取出80克面团,锅里烧水放入小面团煮熟然后和糯米粉团揉匀

步骤/方式7

取适量的面团搓成长条,切成15克一个左右的小剂子,将小剂子摁扁像饺子皮一样

步骤/方式8

取适量的馅料放入皮的中央

步骤/方式9

包馅虎口收口

步骤/方式10

然后再滚圆

步骤/方式11

将汤圆依次做好

步骤/方式12

锅中放入适量的水烧开,下入汤圆煮至浮起来即可食用。

19小时前

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