电饭锅版皮蛋瘦肉粥的做法电饭锅版皮蛋瘦肉粥怎么做

沉默恠吢 1个月前已收到2个回答举报

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1、淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁。

2、瘦肉先切0.5厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁。

3、香葱、姜、大葱切末。

7小时前

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步骤1

前一天晚上先把大米洗净放入适量的水，开启预约煮粥功能，我家煮粥需要45分钟，再加热功能需要25分钟，所以时间要自己算好哦，保证起床的时候正好粥煮好，还得留25分钟给后面再加热。

步骤 2

将皮蛋切成丁，备用

步骤 3

将痩肉丁用料酒和盐拌匀，腌制半小时，用水汆一下，肉颜色差不多变白就可以盛出，因为第二天还要煮的，不用太熟，备用

步骤 4

切姜丝和葱花末，备用

步骤 5

好了，以上步骤做完你就可以妥妥地去睡了。

步骤 6

第二天起床第一件事，把准备好的皮蛋丁，痩肉丁，姜丝，适量盐放入煮好的大米粥里，开启再加热功能，在这段时间里你就可以洗脸刷牙该干嘛就干嘛咯！我家电饭煲再加热时间是25分钟。

步骤 7

加热完毕将葱花和少许白胡椒粉拌入粥里就可以盛出吃啦！

5小时前

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