赞 禸笑狠假 3星
共回答了348个问题采纳率：99.2% 评论
1、食材：高筋面粉250克、奶粉8克、白砂糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、酵母粉3克、盐2克、水135克。
2、将所有的原料（黄油除外）混合，揉至能拉开厚膜。
3、黄油热溶后，加入面粉中，搓揉至面粉能拉开大片不破有弹性的薄膜。
4、放置暖处发酵至2.5倍大，用食指戳个洞洞，洞口不回缩也不坍塌。
5、排气后用手掌按压排出空气。
6、将面团分割成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成椭圆形后翻面，将两边往中间对折。
7、将3份面团放入土司盒中，继续发酵至8分满，手指请按表面可以轻松回弹时，表面就可以刷蛋液了。
8、将土司盒放入已经预热好的烤箱中，180度烘烤40分钟出炉，顶部上色后记得要及时盖上锡箔纸，这样牛奶吐司面包就做好了
3小时前
21
可能相似的问题
-
查看 796回答 1
-
查看 32回答 2
-
查看 13回答 1
-
查看 77回答 2
-
查看 97回答 1
-
查看 41回答 8
-
查看 528回答 1
-
查看 710回答 1
-
查看 50回答 2
-
查看 91回答 1
猜你喜欢的问题
-
前天 1个回答
-
前天 1个回答
-
前天 1个回答
-
前天 2个回答
-
前天 1个回答
-
前天 2个回答
热门问题推荐
-
4个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前2个回答