新鲜石斛炖汤最佳做法

江山多娇啊 3个月前 已收到1个回答 举报
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咻閑铱 2星

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1.

准备猪肉 300克 、 石斛 12克、 麦冬 12克 、 蜜枣 2颗 、 盐 5克

2.

12克石斛和12克麦冬提前浸泡30分钟。

3.

300克猪瘦肉整块洗干净放入400ml滚水中氽烫去血水，后沥干备用

4.

将300克猪肉斩块，连同12克石斛，12克麦冬和2颗蜜枣一起放进炖盅，加入400ml水。

5.

锅里放500ml清水，把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖1到2个小时即可。

6.

炖好的汤，加入5克盐调味即可。

1小时前

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