大虾蔬菜面怎么做

原料：鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、青菜摘去老叶掰开，葱、姜切丝。

第2步、鲜虾挑去虾线、剪掉虾须，用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。

第3步、热锅凉油，爆香葱丝。

第4步、拔下虾头放入煎出红油。

第5步、加水煮开。

第6步、捞出虾头，下入自制面条，面条煮沸后加入一些凉水。

第7步、再次煮开下入青菜略煮。

第8步、再放入鲜虾煮几秒，加盐调味。

第9步、出锅盛出啦

美味已成尽情享用吧

大虾蔬菜面的做法比较简单，大虾营养丰富。分享一下我的做法

食材:大虾，油菜，鲜面条或者意面都可以。

调料:油，盐，生抽，胡椒粉，糖。

首先:把虾去虾线，收拾干净，把虾头取下。备用。

1:把锅里加水烧开，放一勺盐，水开放面条，面条煮熟过凉水放一边备用。

2:热锅放油，油热放虾头，煸炒出虾油，取出虾头。

3:放入葱姜爆锅，放虾仁炒至变色，放一点料酒，放生抽蚝油，放青菜翻炒一下。

4:放入刚才煮好的面条，小火翻炒，加盐出锅，出锅前加点香葱沫。

注意:面条8分熟即可。面条不要炒糊。

大虾，去虾线，去头，拔虾肉，，

热油，把虾头放进去炒到发红粘稠，捞出，只要虾油

另起锅，葱爆香，加虾肉，加虾油，加耗油盐，水，水开淋入鸡蛋液，放香菜，

蔬菜打成汁，用汁活面，做成蔬菜面，过下凉水，盛出，浇上卤水，ok ，营养丰富的面条就完成了

虾仁去虾线腌一下、用骨头汤煮面、面快熟了下虾仁放青菜、加盐味精胡椒调料、放香油出锅

建议把大虾煎一下，蔬菜炒一下，＋水煮，多熬一会，充分释放营养，另起锅煮面。煮好的面和熬制的蔬菜虾汤放一起，调味即可。这样的面不会混汤。