圣诞人过 2星
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做法:碗里放入葱、大蒜末、辣椒面、芝麻,再淋上热油,拌匀,使热油与配料充分接触。然后加入生抽、醋、辣油,再加一点盐和汤。拌匀,酸汤就做好啦。最后把煮好的馄饨倒进去,拌一下就好。
1.所有的调料可以根据个人口味加,但灵魂是醋、辣椒面、蒜末和热油!如果加点芝麻简直就是画龙点睛。我用的是拌饭海苔,不仅有芝麻还有海苔,口感味道都再上一层。
2.根据个人喜好还可以加点蔬菜,比如金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝。简直色香味俱全。
1小时前
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