澄面可以代替玉米淀粉么

天蝎妹 3个月前已收到1个回答举报

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不可以

玉米淀粉不是澄粉。玉米淀粉是用玉米加工而成。澄粉是用米加工的，它是专门用来做卷粉的，它们两个用料不同，使用范围也不同，你需用什么用途就取那样。

11小时前

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