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不用蒸。
晒黄瓜是不需要焯水的,因为黄瓜体内水分充足,如果焯水,那么水分就会增多。很多人可能会认为黄瓜焯水后可以使得黄瓜变得干瘪,但完全没有。所以晒黄瓜干,正确的做法是:不焯水,直接晒。
晒好了的黄瓜干一定要放在阴凉通风的地方,放在保鲜袋里面保存好,这样做好的黄瓜干,放一年也不会坏。
7小时前
回答问题
压完的黄瓜干怎么保存
苏晗音
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