让我好空洞 3星
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泡红茶时间应该根据红茶的大小针对性区别,比如颗粒的红茶末,就用少些时间来泡,因为颗粒红茶养分更容易溶解入水中,而茶叶片类红茶时间应该稍长,这样才能让茶汤中的有益健康营养元素更多的被我们喝茶者吸收。
研究发现,一般红茶冲泡时间在5-10分钟之间最合适,主要因为红茶中的有益健康的黄酮类物质在开水中泡时间越长反有利于其中黄酮类物质充分溶解,而泡5-10分钟能更多溶解到茶水中,利于身体的养分吸收。这就是要求饮茶者对红茶的水温和冲泡时间需把握好。
5小时前
若相知 1星
共回答了109个问题 评论
茶包泡1-5分钟都可以,时间越久越浓,同时时间越久,苦涩的味道也越大。
3小时前
回答问题
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