北京茶汤李哪家正宗

葬心旅人 1个月前 已收到2个回答 举报
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茶汤李京味餐厅(鼓楼店)。

「茶汤」茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。表面撒红糖，山楂，葡萄干等辅料，口感丰富极了。记住要用小勺贴边kuǎi着吃哦，不搅和。

「莲藕茶」各种辅料一起搅拌开，味道清甜，配料丰富。

18小时前

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逢时魂魄 3星

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北京天桥茶汤李正宗，是老北京地区传统风味小吃。

茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。茶汤制作是将糜子面洗净，用凉水浸泡两小时，沥净水，碾成面，再过细箩，即成糜子面；茶汤壶内灌满凉水，烧沸，取碗一个，倒入开水和适量凉水搅和一下，加入十分之一的糜子面调成面糊，再用开水将面糊冲熟；在茶汤上面撒上红糖、白糖和糖桂花即可食用。

16小时前

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