肉馅有点味了怎么去除

放肆的爱情 1个月前 已收到2个回答 举报
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七秒瓶中沙 2星

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可以加一点酱油，姜，或者料酒，都有去腥的作用。如果是有一些腐败的臭味最好不要食用，如果坚持要吃的话，多加一点酱和大蒜。

也可以放在密集一点的篮子里，让冷水下冲洗几遍，味道减淡后，把多余水份挤出去，加入黄酒、白胡椒调味

15小时前

47

半清醒狀態 1星

共回答了114个问题 评论

肉馅有了点味儿没太大关系。建议用较浓的花椒水去调拌，这样即增鲜又能去异味儿。同时加大葱和姜的用量即可。

13小时前

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