巧克力酱该如何使用

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既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用：

1、直接食用。

2、热巧克力饮品直接用开水冲调（可以根据自己的喜好加入鲜牛奶，口感丝滑）。

3、制作巧克力咖啡。巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，外表很难判断，食用过期的巧克力可能对人体产生较大的危害。

17小时前

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