商用香菇瘦肉粥的正宗做法

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柠檬西柚 1星

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1/8 香菇洗净切丝。

2/8 玉米剥粒洗净。

3/8 瘦肉切片。

4/8 香菜切小段。

5/8 锅中放米煮开,倒入香菇中火煮10分钟左右。

6/8 倒入玉米煮10分钟左右。

7/8 倒入肉片煮开。

8/8 放盐,酱油,食用油搅拌,放香菜煮开,关火即可。

6小时前

49

考试的痛楚 1星

共回答了174个问题 评论

香菇瘦肉粥:

材料:瘦肉1块(猪腱肉最好,也可以换成牛肉)100克,香菇2-朵?芹菜、虾干各30克?(这些东西你想放就放,不爱吃就不放)红葱头2-3粒、白米50克调味料:A料:酱油1小匙B料:胡椒粉1/8小匙做法:

1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。

2、香菇泡软,去蒂、切丝,瘦肉切丝放入碗中加一半A料拌匀备用。

3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。

4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的A料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入B料及芹菜末,即可食用。

4小时前

19

等待否 3星

共回答了388个问题 评论

主料

大米

辅料

香菇瘦肉适量

步骤1

准备好所有食材

步骤2

香菇提前1小时泡发,大米提前浸泡半小时,然后先煮粥

步骤3

将泡好的香菇清洗干净,然后切碎

步骤4

瘦肉切末

步骤5

肉末中适量淀粉和少许酱油调匀

步骤6

粥煮好后先加入香菇继续煮5~10分钟,煮至粥稍浓稠

步骤7

加入肉末,搅拌均匀,肉末煮好了焖一下就可以出锅了。多焖一下可以让粥更软烂

步骤8

特别鲜美。

香菇和胃健脾,对宝宝食欲不振有帮助,还可以提高人体免疫抗病能力,预防流行性感冒等症

1小时前

42

木马摇吖摇 4星

共回答了423个问题 评论

1、米按正常煮粥一样入锅,鲜香菇切薄片一起煮。

步骤 2

2、肉切丝,下盐手抓入味备用

步骤 3

3、煮好粥下肉、下盐、白胡椒粉调味,接着煮开。

步骤 4

4、盛碗撒葱花,就完成了。

23小时前

37

淩亂籹孓 2星

共回答了252个问题 评论

首先,准备好煮粥的材料:珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米,比较好吃。当然,其他米也是可以的。

把香菇掰小块,洗干净。喜欢吃多一点香菇就可以洗多一点。不过不能比米、瘦肉多很多,不然煮出来的粥会有苦味。

把瘦肉洗干净,切片。煮粥的瘦肉不腌制,这样煮出来的粥才比较甜。

取出适量的珍珠米,洗干净,加入足够煮粥的水。

把香菇、瘦肉都加入煮粥的锅中。如果水太多,就倒少一点;太少,就加多一点。当然,水的多少还和我们自己喝粥的习惯有关。

放入多功能电饭煲中,按上【煮粥】。大约30-40分钟后,粥就熟了。因为是电饭煲,所以时间要比较长。

粥煮好后,在锅中加入酱油、盐搅拌均匀。如果不确定咸度是否合意,可以直接试吃

最后,把粥盛到碗中,就可以美美的开吃了

18小时前

30
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