闽南凉拌鲍鱼片的做法

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巧遇缓失 5星

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用料  

鲍鱼 6只

小米椒 1个

香菜 3根

蒜 5瓣

酱油 适量

喼汁 适量

加饭酒 适量

陈醋 适量

白糖 适量

凉拌鲍鱼的做法  

鲍鱼洗净(建议选个头大些比较好切薄片)

捞熟,去壳去肚

切薄片,喜欢口感稍微脆的亲可以放入冰块或冰水稍微冰会儿,再捞出凉拌!

倒入香菜沫、蒜沫、小米椒!适量酱油、醋、加饭酒、喼汁,白糖,拌匀即可!

21小时前

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