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茵陈,外貌神似艾草,却不是艾草,但是比艾草还要珍贵,野生的据说是很少见的,如果你见到了请珍惜的。
茵陈和艾草有一点不同的,是艾草的枝干比较长,而它的质感却比较低,其次是它的表面还泛白色,这点和艾草有着根本的区别,所以也有人叫它白蒿。
他虽然和艾草长得相似,但是要比艾草更有用,它吃起来的味道也很好,不仅可以爆炒也可以做成凉拌野菜,其次,它本身里边含有多种的微量元素和氨基酸,可以预防疾病,也可以保健,最显著的功效是它可以缓解黄疸,不管是老人或者是儿童,吃了都很有效,因为他这么好的功效,所以现在野生的茵陈是越来越少了,价格也非常的昂贵
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