雁鹅蛋和普通鹅蛋啥区别

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营养不一样，雁鹅蛋含有人体中必需的多种氨基酸：赖安酸、蛋氨酸等，微量矿物质元素：铁、锌、钙等，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品。普通鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

外形不一样，雁鹅蛋，椭圆，尖头与圆头的差别较大。普通鹅蛋，鹅蛋成椭圆形，个体很大。

1小时前

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1、脂肪的含量：雁鹅蛋内是低脂：普通鹅蛋内是高脂：

2、形状上：鹅蛋椭圆，宽度较宽，尖头与圆头的差别较小。大雁蛋是椭圆，尖头与圆头的差别较大。

3、营养成分不同

鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含蛋白质。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用。

21小时前

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