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灭火原理：干粉灭火器利用压缩的二氧化碳气体或氮气作动力，吹出干粉进行灭火。
干粉灭火器内充装的用作灭火剂的干粉是干燥且易于流动的微细固体粉末，这些粉末是用具有灭火效能的无机盐（如碳酸氢钠、改性钠盐、钾盐、磷酸二氢铵、磷酸氢二铵等）作基料，添加少量的防潮剂、流动促进剂、结块防止剂等添加剂经干燥、粉碎、混合而成的。
在加压气体作用下喷出的粉雾与火焰接触、混合时发生的物理、化学作用引起灭火。一是干粉中无机盐的挥发性分解物，与燃烧过程中燃料所产生的自由基或活性基团发生化学抑制和副催化作用，使燃烧的链反应中断而灭火；二是干粉的粉末落在可燃物表面外，发生化学反应，并在高温作用下形成一层玻璃状覆盖层，从而隔绝氧，进而窒息灭火。另外，还有部分稀释氧和冷却作用。
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