霸气哥 3星
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主料:松蘑1朵
口蘑1朵
鸡腿菇1把
辅料:高汤(鸡)适量 葱2段 食盐适量 姜2片 鸡精少许
做法:1.干鸡腿菇用温水泡半小时,洗净,攥干水份
2.松茸用小刀轻轻刮去脏的外膜,洗净切丝
3.口蘑洗净切片或丝
4.炖盅洗净,将各种食材及姜、葱放入,加入适量鸡汤,并撕块鸡肉放在上面,盖上两层盖,放入蒸锅,大火烧开,中火炖1小时以上
5.加盐调味即可。
8小时前
听雨在下 3星
共回答了334个问题 评论
酥蘑菇的做法是将燕窝和蘑菇。放在冰糖里一起熬制。
6小时前
下辈子守护 3星
共回答了337个问题 评论
树蘑菇的做法:
1.树蘑菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。
2.青椒,红椒切丝。
3.五花肉切大概3mm的薄片
4.郫县豆瓣剁碎。
5.浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段
6.锅内烧开水,放入茶树菇,水再开时捞出。
7.锅内倒少许油,放入五花肉煸炒出油。
8.把肉片拨到一边,倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。
9.倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。
10.倒入青红椒丝翻炒1分钟左右,加盐糖调味。
11.最后水淀粉勾芡即可。
3小时前
金钱与女人 2星
共回答了258个问题 评论
树窝菌洗净
锅中先放油.再放蒜.放菌翻炒。
盖上锅盖闷上一会,不时翻炒一下。
加上青椒,颜色变成样片时起锅
21小时前
回答问题
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