袒护怀中人 1星
共回答了18个问题采纳率:93.2% 评论
1、材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。
2、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块
3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;
4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。
5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。
11小时前
寂寞不是我 1星
共回答了101个问题 评论
用料:排骨380g、胡萝卜1根、玉米1根、铁棍山药半根、姜片3片、料酒2大匙、盐1.5小匙、鸡精1小匙
步骤:1.第一步肯定是准备好食材,料酒和姜片是为了排骨焯水用的
2.排骨焯水用冷水下锅
3.排骨焯好水和其它材料一起下锅煮就好,
4.起锅前两分钟加盐和鸡精,最后就完成了,肉烂的刚刚好,汤也很甜
9小时前
嬡伱輩孓 1星
共回答了157个问题 评论
食材:排骨1根 胡萝卜1根 淮山半根 玉米1根 红枣5颗 枸杞适量 姜片葱段适量 料酒适量
做法:
1.排骨冷水下锅,放入葱姜料酒煮开焯水2分钟
2.撇去浮沫排骨洗净,将红枣和切好的玉米、胡萝卜放入锅中一起煮40分钟左右,然后加入淮山煮15分钟左右
3.起锅前5分钟放枸杞,后加入一丢丢盐调味,一丢丢生抽提鲜,最后撒上葱花就可以开吃啦~
6小时前
犀利仁师 4星
共回答了457个问题 评论
用料
猪骨头 500克
蚝干 6粒
生姜 1块
玉米 2根
胡萝卜 2根
盐 5克
清水 1300毫升
做法步骤
1、备好食材
2、蚝干浸泡洗净,生姜去皮拍扁
3、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
4、玉米洗净后切段,再从中间切开,在煲汤的过程中,玉米芯里的营养物质可以更好地渗入汤中,汤水的味道也更鲜甜些
5、猪骨头洗净,放入锅中大火焯煮15分钟
6、捞起,用清水洗去浮沫,再沥干水
7、将玉米、胡萝卜、猪骨头、蚝干、生姜放进汤锅中,倒入清水
8、遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右
9、调入盐,搅拌均匀即可舀起饮用
2小时前
各生欢喜 1星
共回答了128个问题 评论
1.可以放鸭肉
材料:1.红萝卜两根约400克
2.玉米四根约400克
3.鸭肉450克
4.生姜片六片
5.食盐适量
做法:1.红萝卜去蒂,后用清水洗干净切成小段备用。
2.玉米去壳,去须后清水洗干净,切成小段备用。
3.鸭肉清水洗干净后切成块备用。
4.锅洗干净后注入适量的清水,把红萝卜、玉米、鸭肉、生姜片一起放进锅内煲两个小时。
5.最后加上适量的食盐
23小时前
夜叉山 2星
共回答了99个问题 评论
1 做法很简单,只需要准备好排骨、玉米、胡萝卜和一些调料即可。2 具体做法:将排骨放入开水中焯水,捞出备用;将玉米和胡萝卜切成小块;将锅中放少许油,将排骨煸炒至微黄色,加入姜蒜煸炒;加入玉米、胡萝卜和适量清水,煮开后转小火炖煮30分钟左右;加入盐、味精等调料调味即可。3 这道菜营养丰富,口感鲜美,适合家庭日常食用。可以根据个人口味加入一些其他食材,如豆腐、青菜等,增加口感和营养价值。
17小时前
尛雨嚸嚸 1星
共回答了116个问题 评论
具体作法如下:
准备以下材料,玉米3个,胡萝卜1个,姜,葱,最好有排骨(鸡肉也行)
玉米切块,胡萝卜切滚刀块,姜切片,葱切成葱花,备用。
准备砂锅一个,把玉米,胡萝卜,排骨(记得焯水),大火煮开后,转小火,再焖25-30分钟。
再焖的过程中,可以加入一点枸杞,几颗红枣。
25-30分钟后,加入适量的盐,撒上葱花即可,出锅装盘。
松江干布 3星
共回答了378个问题 评论
1. 很简单。2. 首先,将排骨焯水去血水,备用。然后,将玉米和胡萝卜切成小块备用。3. 接着,在锅中放入适量水,加入焯过水的排骨,大火煮开后转小火炖煮40分钟左右,直到排骨变得烂熟。4. 最后,加入切好的玉米和胡萝卜块,继续炖煮15分钟左右,直到蔬菜变软,加盐调味即可。5. 另外,如果想要汤更香浓,可以加入少许姜片和葱段炖煮。
3小时前
回答问题
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