如何作醋溜白菜

风吹枝头 4个月前 已收到1个回答 举报

轻点旧人眉 2星

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1.

200克白菜梗片成片儿,50克叶子简单切一下,10克蒜切末备用。

2.

锅中20ml油,下10克姜10克蒜5克干辣椒炒出香味。

3.

下200克白菜梗,炒软后加入50克白菜叶,翻炒5分钟。

4.

加1匙酱油,再加1勺醋,根据口味加0.5-1勺盐,2勺糖,翻炒均匀。

5.

最后加半碗淀粉水,再沿着锅边淋1勺醋,大火收汁。

6.

醋溜白菜就做好啦,酸中带着一丝甜味,好吃!

21小时前

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