十年一剑 2星
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1、好处:
(1)降低胆固醇含量:花生中含有丰富的亚油酸,可以促进体内胆固醇分解,减少胆固醇的堆积,对心脑血管疾病有一定的预防作用。
(2)提高记忆力:花生中的不饱和脂肪酸,卵磷脂和脑磷脂含量丰富,适量食用可以促进大脑细胞发育,有效提高记忆力及智力,还可延缓老年人记忆减退。
(3)延缓衰老:花生中含有丰富的维生素C,可以清除机体内自由基,有一定的美容养颜功效,可有效延缓衰老。
(4)止血:花生中含有的维生素和脂类物质,可以缩短凝血时间,有一定的凝血效果。
2、坏处:花生中的脂肪占比较高,虽然包含不饱和脂肪酸,但过量食用,也可引起脂肪堆积,严重时还可引起消化不良等症状,应适量食用。
食用花生时应适量,防止出现消化不良、脂肪堆积等情况,同时因花生颗粒较小,婴幼儿应在家长监督下食用,防止误吞,出现呛咳窒息现象。
1小时前
一家之主 4星
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一、好处:
1、降低血液粘稠度:生花生中的不饱和脂肪酸可增强血管弹性,降低血液粘稠度,抑制动脉粥样硬化的发展。
适量食用生花生有助于身体健康,一定程度上可预防血栓形成;
2、调节血脂:生花生中的DHA和EPA,可有效控制人体血液浓度,调节血脂。适量食用可降低心血管疾病发生的几率;
3、促进脑细胞发育:生花生中含有卵磷脂和脑磷脂,是神经系统发育的所需物质,适量食用有助于脑部发育,一定程度上可延缓脑细胞衰老。
二、坏处:因生花生中脂肪和热量含量较多,一次性食用过多可引起消化不良、腹胀,甚至腹泻。长期食用还可引起发胖,甚至诱发脂肪肝的发生。
此外,发霉的花生含有黄曲霉毒素,需禁食,因为存在致癌风险。
14小时前
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