做鸡蛋汤是先放盐还是先放鸡蛋

雨天靠祢肩 1个月前 已收到9个回答 举报

傻傻男儿 4星

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做鸡蛋汤一般是先放鸡蛋,然后再放盐。比如做鸡蛋汤,就先把水烧开,把鸡蛋打散,导入开水中 再放盐,如果喜欢放酱油,就再放一点酱油,再放一点香油,这样非常好喝的。

如果是做西红柿汤,就要先把西红柿放在油锅里翻炒熟了 再放水,盐,等水开了,再放鸡蛋液,最后再放一点香油,就好了。

9小时前

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爷逗蛆 4星

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做鸡蛋汤是先放鸡蛋后放盐。做鸡蛋汤时首先把鸡蛋打到碗里然后打散放在一边备用,起锅烧油放入葱花炒香再放少许酱油后加入适量的水烧开,再放入自己喜欢的蔬菜,比如:菠菜,小白菜等,喜欢哪个就放哪个,蔬菜断生后即可放入打好的鸡蛋液了就可以出锅了,出锅前放点盐就行。

7小时前

34

放荡的生活 3星

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做鸡蛋汤先放鸡蛋,然后根据汤的多少加盐来调味。做鸡蛋汤首先要用葱姜等调料爆锅,然后加水到需要的量,再加入适当的蔬菜煮熟,然后将鸡蛋打入碗内搅匀,待锅内汤烧开后,将蛋液散开放入汤内,再度烧开后徐徐加入食盐,并品尝一下,待咸度合适后,即可食用。

4小时前

27

我们没离去 4星

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做鸡蛋汤,首先是拿几个鸡蛋,打在一个小碗里,搅拌均匀,再拿一个碗,盛适量面粉,加入少量水,慢慢搅拌成稀一点的面糊糊,接着拿口汤锅,加入半锅水,放在电磁炉上烧开,这是把搅拌好的面糊慢慢倒入锅里,用筷子快速搅拌。

烧一分钟后面汤开了,把鸡蛋液倒入锅中,用筷子均匀搅拌。

最后再煮两分钟,蛋花飘到面汤上,就熟了。关火,加适量盐,搅拌均匀。鸡蛋汤就做好了。

1小时前

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一碗情深 4星

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首先准备一个鸡蛋打到碗里打散放在一边,然后锅里放水加盐鸡精烧开了以后分少量多次淋入水淀粉,再倒入打好的鸡蛋液要不停的搅动。放点虾皮、西红柿丁、红萝卜丁、紫菜香菜小香葱等等。也可根据自己的口味添加喜欢的食材。最后淋几滴香油就可以出锅了!

24小时前

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大雁向雪飞 4星

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先炒鸡蛋,炒好之后盛在盘子里,可以炒一个西红柿,再加入适量的水、生姜,熬制15分钟,倒入炒好的鸡蛋,再熬两分钟起锅,加盐、葱花等。

先炒鸡蛋,炒好之后盛在盘子里,可以炒一个西红柿,再加入适量的水、生姜,熬制15分钟,倒入炒好的鸡蛋,再熬两分钟起锅,加盐、葱花等。

18小时前

15

共回答了个问题 评论

做做

11小时前

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