犹豫了 3星
共回答了384个问题采纳率:98.2% 评论
主料:小平鱼六条
辅料:葱适量、尖辣椒两个、八角花椒适量
盐适量、白糖适量、酱油适量、料酒适量
香醋适量、甜面酱适量、姜适量、蒜适量
做法步骤:
1.小平鱼六条。
2.去内脏去腮,洗净控水。
3.表面撒上少许干面粉,抖落干净。
4.葱姜蒜备用。
5.锅内放油烧至五成热放入花椒粒炸出香味儿。
6.放入平鱼中火煎制。
7.两面金黄色盛出备用。
8.锅内留底油,放入八角葱姜蒜爆香。
9.放入煎好的平鱼。
10.烹入香醋。
11.料酒去腥。
12.倒入适量酱油,加少许甜面酱,白糖一小勺,盐适量,尖辣椒也放进去。
13.倒入适量清水烧开,大火烧十五分钟。
14.待汤汁收的差不多的时候就可以关火了。
12小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前2个回答
4个月前1个回答
4个月前1个回答
3个月前3个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
3年前1个回答
1个月前4个回答