故人疏眼泪 1星
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主料:猪脚半个
辅料:油20克,盐2克,生抽5克,老干妈50克,甜酒10克,生姜5克
做法步骤:
步骤1
猪脚半个清理干净,用开水煮半小时,抹上甜酒,生抽,放进空气炸锅里炸20分钟炸香
步骤2
冷却后斩块,切点姜片
步骤3
锅内烧油,下入猪脚,炸至虎皮状,再加入适量姜,盐翻炒片刻
步骤4
然后盛碗里
步骤5
放上老干即提香
步骤6
放进蒸锅或电压锅
步骤7
蒸一小左右蒸熟烂,取出,撒上椒盐即可
步骤8
好香糯的椒盐虎皮猪脚
1小时前
回答问题
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