情深缘淺 2星
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甲鱼炖猪肚是一道经典的滋补菜品,做法简单且美味。首先,将甲鱼和猪肚分别洗净,切成适当大小的块状备用。
然后,在炒锅中加入适量油,放入葱姜炒香,接着加入料酒,将甲鱼和猪肚一同煸炒一会。
接着,加入适量清水和配料(如枸杞、红枣等),调入适量盐、生抽等调味品,大火烧开后转小火慢炖约2小时,直至甲鱼和猪肚熟烂入味。
最后,撒入葱花或蒜末提鲜即可。这道菜富含营养,滋补身体,口感鲜嫩美味。
6小时前
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