茶艺师红茶冲泡流程

冷子兮 1个月前 已收到1个回答 举报

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下面是茶艺师红茶冲泡流程的步骤:

1. 准备好红茶、茶杯、茶盘、茶具、开水等。

2. 检查茶具是否干净,茶叶是否新鲜。取出约5克红茶放入茶器中。

3. 将茶具置于茶盘中,用开水冲洗茶具,并将茶杯中用开水加热刷洗,倒掉水。

4. 按照约热水温度80℃左右的温度,烧开水。取出干净的茶壶,将热水加入茶壶中,再倒掉热水,以达到热茶壶的效果。

5. 将已预备的红茶放入茶壶中,倒入热水。红茶和水的比例为1:50,即5克茶叶加入250毫升热水。

6. 红茶泡制的时间为3-5分钟,泡制时间过长会影响红茶的口感。

7. 待红茶泡制完成,先将茶壶内的茶汁分别倒入茶杯中,然后再倒回茶壶中,让茶汁均匀地混合。

8. 最后将茶汁从茶壶中倒入茶杯中,倒到7分满即可。

9. 提起茶杯,先闻茶香,再品味红茶的滋味和口感。

以上就是茶艺师红茶冲泡流程的步骤,希望能对你有所帮助。

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