什么是改良剂

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与君日日好 3星

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1.改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质。（得出结论）

2.食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。（原因解释）

3.中文名:改良剂

外文名:Modifier

释义:能够改良产品品质及性能的物质

种类:水分保持剂、抗结块剂

市场:食品口感市场（内容延伸）

5小时前

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