做西红柿炒鸡蛋放淀粉还是生粉

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做西红柿炒鸡蛋放淀粉。先准备三个鸡蛋打碗里搅匀，西红柿用开水烫下去皮滚刀切好备用。

锅烧热放少许油炒鸡蛋，边炒边弄成块状，熟了出锅备用，锅里再放油烧8成热，放入西红柿翻炒，加盐继续炒，出汁后放入鸡蛋惦炒勺，5克淀粉边转炒勺边边往锅里倒，翻两翻炒勺就熟了，因为加了淀粉西红柿汤汁裹在鸡蛋上更入味好吃。

17小时前

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