炒西洋参的做法

我有些难过 1个月前 已收到1个回答 举报
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思念嘿美 2星

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工具/原料

洋参片(泡过后的) (若干)

土鸡蛋 (2个)

油、盐 少许

小葱 少许

方法/步骤

1/6

面洋参片泡水后沥干。

2/6

准备两个土鸡蛋，土鸡蛋味道更香，取一个干净的碗，一双筷子。

3/6

将鸡蛋磕破倒入碗中，用筷子打匀，准备少许小葱，将其洗净切段。

4/6

将葱花加入一部分到鸡蛋液中，加上少许盐巴，再次打匀；打开电磁炉，加入适量油，将打好的鸡蛋液倒入，稍微煎一会。

5/6

鸡蛋凝结后将其捣碎，然后加入洋参片残渣，混合翻炒一阵。

6/6

一会撒上少许盐和剩余葱花，炒匀后试试咸淡，合适后即可关火装盘！

6小时前

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