自制芋头小点心怎么做

极榀侽嘡 1个月前已收到2个回答举报

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狂啸九歌 2星

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食材：芋头3个、鸡蛋1个、食用油适量。

芋头去皮洗净蒸熟。趁热用勺子压成细泥状。鸡蛋一个打散。不粘锅里刷少许油，小火，倒入鸡蛋液，尽量弄得整齐些，把芋头泥捏成和蛋液差不多宽的条状放一端边缘。慢慢卷起，借助筷子卷整齐。接口处向下。手带保鲜袋，整形。切一厘米厚片即可。

16小时前

我叫锄禾 1星

共回答了150个问题评论

芋头能做红枣芋头点心。

红枣芋头点心：

1.新鲜芋头去皮切片上锅蒸熟，压成泥，加入白糖。

2.红枣洗干净去核，加入水打成泥，煮开，倒入糯米粉和成面团。

3.红枣面团包入芋头泥，用模具压成喜欢的形状。上锅蒸8分钟，软糯香甜。

14小时前

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