小米是粗粮还是细粮呢

花碎命结 1个月前 已收到2个回答 举报
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小米粒是粗粮。

小米的汗蛋白、脂肪、碳水化合物等几种主要营养成分含量都很高，而且由于小米一般无需精制，所以保留了更多的营养和矿物质，其中维生素B1的含量比大米高出几倍，而矿物质的含量比米饭高。普通谷物中不含的胡萝卜素，每100克小米的含量高达0.12毫克。小米粒是我们经常吃的一种食品，它具有很好的暖胃作用，而且它的营养价值也比较高，还有一定的粗纤维，对肠道的保健作用也是比较好的，小米粒还属于粗粮的范畴，它具有润肠通便的作用，而且比小米粒的营养价值更高，所以现在人们越来越重视养生，经常吃一些粗粮对身体有很大的好处。

8小时前

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小米是粗粮还是细粮？

粗粮主要包括五类，如玉米，小米，红米。黑米，紫米，高粱，大麦，燕麦燕麦等杂豆类，如黄豆，红豆，绿豆，小豆，蚕豆，豌豆等。是以类记，如红薯，山药，马铃薯等。各种粗粮所含的营养素各有长，所长。燕麦含蛋白质，小米含。小米含色氨酸，胡萝卜，树铁和碧族维生素。小米是粗粮。

6小时前

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